感谢您在茫茫网海进入到我们的网站,今天有幸能与您分享关于白菜豆腐炖猪肉(白菜豆腐炖猪肉的热量)的有关知识,本文内容较多,还望您能耐心阅读,我们的知识点均来自于互联网的收集整理,不一定完全准确,希望您谨慎辨别信息的真实性,我们就开始介绍白菜豆腐炖猪肉(白菜豆腐炖猪肉的热量)的相关知识点。

白菜豆腐炖猪肉是一道美味又营养丰富的家常菜。它的热量适中,富含蛋白质和维生素,是一道营养均衡的菜品。

白菜豆腐炖猪肉

白菜是这道菜中的主要食材之一。它富含维生素C、维生素K、硒等营养物质,不仅有助于提高免疫力,还能促进钙的吸收和骨骼的健康。而豆腐则是一种植物蛋白质的良好来源,不含胆固醇,富含钙、镁、铁等矿物质,对人体有很好的保健作用。猪肉则提供了丰富的蛋白质和脂肪,给这道菜增添了丰富的口感和味道。

制作这道菜很简单。将猪肉切成块状,用开水焯水去腥。在炒锅中放入适量的油,加热后将猪肉块放入炒煮,直到猪肉变色。加入适量的水,煮沸后放入白菜叶和豆腐。再加入适量的盐、鸡精和其他调味料,用文火慢慢炖煮30分钟左右。撒上葱花和香菜作为装饰,即可上桌享用。

这道菜热量适中,每100克大约含有150卡路里。豆腐和蔬菜的低热量,使得整道菜热量相对较低,适合追求健康饮食的人们食用。它也是一道低脂肪的菜品,搭配丰富的蛋白质,营养均衡。这道菜还富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加饱腹感。

白菜豆腐炖猪肉是一道既美味又营养的家常菜。它不仅提供了丰富的蛋白质和维生素,还具有低热量的特点,适合各类人群食用。加入自己喜欢的调料和配料,可以根据个人口味来调整味道。无论是作为一道家庭晚餐的菜品,还是招待客人的菜肴,这道菜都能得到大家的喜爱。试着为家人做一份白菜豆腐炖猪肉,品味其中的美味和健康吧!

白菜豆腐炖猪肉(白菜豆腐炖猪肉的热量)

主料:大白菜1颗、海带1000克、冻豆腐500克、排骨500克、猪蹄1个、莲藕1节

辅料:葱姜适量、盐适量、酱油30克、冰糖20克、醋60克、香叶3片、大料5个、丁香3克、草果1个、花椒3克、桂皮1块、料酒30毫升

步骤:

1.准备好所有的食材。2.排骨猪蹄洗净冷水入锅焯烫之后备用。3.葱姜切好,各种调料贮备好。4.调味料放入调味袋备用。5.锅底下铺上一层大白菜,放入莲藕。6.再放入一层排骨,葱姜。7.然后再放入海带,豆腐,猪蹄。8.把调味料包放入。9.再铺上一层白菜。最上面用白菜叶盖住,10.锅中放入冰糖,酱油,醋,盐,和适量的清水。11.煮开后关火。12.把味汁倒入锅中。13.然后加盖焖煮。用的电压锅用炖煮功能。14.差不多2个小时就可以了,开盖后盛出凉着吃。

白菜豆腐炖猪肉的做法

用料:猪肉500克;豆腐一块;白菜适量;酱油适量;料酒适量;盐适量。

具体步骤:

1、豆腐煎至两面金黄备用;

2、锅里放肥肉,煎出油;

3、在放瘦肉同炒,然后放酱油;

4、白莱杆先下,炒三分钟;

5、然后放入豆腐;

6、加水烧放入白菜叶子,炒匀,盖盖子闷一下,放盐鸡精可就出锅。

功效:

豆腐、白菜有着很好的润燥作用,对于肺燥,所导致的咳嗽、咳痰、咳血,适当吃一些豆腐、白菜,都能够很好的清除肺热,缓解肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血。豆腐、白菜还能够很好的清除肠燥,对于肠燥,所导致的大便秘结、排便困难,适当吃一些豆腐、白菜,都能够有着很好的清除肠燥降火,缓解和预防便秘的作用,也会非常的强。豆腐、白菜还能够和中益气、健脾开胃,对于中气不足,所导致的容易疲劳,如果适当吃一些豆腐、白菜,都有着很好的和中益气和增强身体素质的功效。

白菜豆腐羊肉汤的做法

用料

炖羊肉:

羊肉 适量

料酒

葱段 姜片

八角 花椒 桂皮

其他:

白菜 适量

豆腐 适量

植物油

盐 适量

生抽 适量

香菜 适量

羊油辣椒 适量

小贴士1.也有做法直接把白菜和豆腐直接放炖肉的锅里一起出,我爱吃过油炒一下的白菜,没有生味,更香

2.羊肉倒入锅里后,因为羊肉已经炖软了,所以看着白菜和豆腐熟了就可以出锅了,太久白菜会煮烂的

3.羊肉用冷水泡出血水,比用水焯出血水要软,卖肉的跟我讲的,所以我都是泡出血水洗干净,直接炖

白菜豆腐炖猪肉的热量

每100克的白菜所含有的热量为17大卡。通常,一片白菜可食用部分大约为26克,其所含有的热量大约为4大卡,走路3分钟便能将其消耗完毕。

大白菜是冬季常见的浅色蔬菜,虽然营养价值一般,但是热量很低,就算大量食用白菜,所摄入的热量也是不高的,仅通过正常的机体代谢便能将其消耗完毕,十分适合正在减肥的人群食用。

白菜在烹饪的过程中,其所含有的热量会有所变化。以100克白菜为单位,清水炖制的白菜热量为17大卡,加入少量食用油清炒的白菜热量为45大卡,而加入猪肉一起炖的白菜热量为58大卡。但白菜所含的有的热量还是很低的。

白菜中的营养价值虽然不高,但是维生素C和维生素E的含量却很高,长期食用可以起到一定护肤和养颜效果。同时还含有大量的膳食纤维,不但能刺激胃肠道的蠕动,还能起到通畅润便、促进排毒、缓解便秘的作用,对于肠道癌具有一定的预防作用。

在减肥期间食用白菜时,建议搭配纯瘦肉一起食用,虽然摄入的热量会高一些,但是能够避免人体营养失衡给人体带来的伤害。

其余低热量的食物:

1、竹笋

热量:19大卡(100克可食部分)竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.。

2、冻豆腐

热量:56大卡(100克)豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。

3、腌渍类蔬菜

热量:22大卡(100克)

植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。

热量的概念:1、热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

热量的单位:大卡,1大卡=1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物)4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7

白菜:

白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”

参考资料来源:百度百科-低热量食物

百度百科-热量百度百科-白菜

白菜豆腐炖猪肉粉条

猪肉白菜水豆腐炖粉条,主要材料便是生猪肉、大白菜、水豆腐和红薯粉条,猪肉白菜水豆腐炖粉条是我们平常日常生活较为普遍的一道家常小炒,在做猪肉白菜水豆腐炖粉条的情况下水一定要加多,放了红薯粉条之后要多越过,防止出现红薯粉条黏锅的状况。作法一

主要材料 五花带皮生猪肉500克、红薯粉条100克,大白菜叶250克、香莱10克。辅材 食用油、生抽、绍兴酒、白砂糖、食盐、鸡精、麻椒、八角茴香、八角茴香、葱段、生姜

流程/方式

1、大白菜竖着切条;猪海棠肉切大面积;水豆腐切块状;生姜切成片;葱切大面积

2、炒菜锅加点油,烧开,添加姜蒜进行爆香,添加猪五花肉、朝天椒、八角,爆锅至生猪肉掉色

3、添加大白菜,先放白菜帮炒一会,再放叶片爆锅。添加冷水

4、添加切完的水豆腐。倒进生抽酱油着色。添加盐。盖上,慢炖

5、起锅前十分钟,添加红薯粉条。炖至生猪肉乳白色都酥烂,熄火添加鸡精、芝麻油调料起锅

作法二

白菜猪肉炖粉猪条

原材料:五花肉 500克,干的粗红薯粉条 200克,干香菇20克,白菜500克,小葱30克,姜20克,八角3克,良姜2片,麻椒2克,老冰糖20克,米酒20克,生抽20克。鸡精粉3克,盐适量,烹调油10克

做法:

1,提前准备猪五花肉、干的粗红薯粉条、干香菇、白菜、小葱、姜、八角、良姜、麻椒、老冰糖、米酒、生抽、鸡精粉。

2,先把八角、麻椒、良姜放进香辛料盒内盖好外盖,

3,小葱切条生姜切成片,随后把香辛料盒和姜蒜放进锅中。

4,把泡好的平菇连在泡香菇的水一同倒进锅中烧开。5炒锅上火烤热引入少量烹调油,随后把切完的五花肉倒进锅中爆锅。

6,把肉爆锅至略微变黄倒进火锅一中。

7,用火灾再度把锅煮沸,倒进米酒和生抽,盖好盖子,用文火焖制

8,红薯粉条焖10分钟后,用盐和鸡精粉调料,

9,调好味后捞起来香辛料盒。

10,放入白菜,改成大火收汁,边炒糖色边煸炒。

11,把放好汁的猪肉炖粉条,用勺舀入石锅中,石锅容易上火,再用微火焖制5分钟,便可上菜。

作法三

原材料:生猪肉,白菜,水豆腐,红薯粉条,姜蒜,花椒大料,油,盐,生抽酱油,白砂糖,冷水

作法:

1,连肥带瘦的生猪肉一块放放锅里十多分钟去鲜血,大白菜切块状,头一天买的水豆腐切割成一小块放到窗前成冻豆腐,红薯粉条用温小水泡一会,

2,锅中倒小量的油,放小肉煸炒, 爆锅冒油,而且小肉变黄时添加花椒大料葱和姜煸炒,添

关于本次白菜豆腐炖猪肉(白菜豆腐炖猪肉的热量)的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。